Miso juga disebut-sebut dapat memberikan manfaat kesehatan, seperti menurunkan risiko kanker payudara dan penyakit jantung.
Ada beberapa peternak yang menggunakan obat-obatan yang berlebihan namun ada juga yang menggunakan secukupnya.
Ayam yang diberikan antibiotik terlalu sering dan berlebihan akan mengalami kekebalan antibiotik yang akan berdampak pada pengendalian hama dan penyakit ayam kedepannya.
Pada umumnya, sumber mikroflora pada usus adalah dari permukaan telur yang tidak steril sebagai hasil kontak induk dengan sangkarnya. Pada peternakan komersial/skala besar, kolonisasi mikroba pada saluran usus pada unggas ada hubungannya dengan kebersihan di hatchery dan kontak dengan lingkungan bebas.
. Hal ini menunjukkan bahwa masih ada penggunaan antibitiotika pada hewan yang tidak sesuai dengan dosis dan aturan pemakaian.
Berikut adalah jenis bakteri asam laktat yang terbukti bisa memaksimalkan efisiensi pakan, penambah bobot badan, dan pencegahan infeksi penyakit pada ayam, yaitu;
Walaupun demikian, para peneliti masih meneliti lebih lanjut tentang manfaat prebiotik dan probiotik. Penelitian juga menunjukkan bahwa orang dengan penyakit kronis sebaiknya menghindari prebiotik kecuali berdasarkan saran dokter.
Hal inilah yang kemudian menjadi faktor resiko timbulnya pemakaian obat-obatan yang berlebihan dalam pemeliharaan ayam broiler.
Selain mendukung pertumbuhan bakteri dan ragi, prebiotik juga merangsang aktivitas bakteri yang berguna seperti bifidobacterium dan lactobacillus.
Ayam probiotik dipelihara dalam peternakan contemporary dan memiliki sistem pemotongan yang sudah tersertifikasi Halal MUI.
Sederhananya, ayam probiotik adalah ayam yang diberi pakan bakteri probiotik. Bakteri yang diberikan pada ayam cukup beragam namun pada umumnya apa itu minuman probiotik terdiri dari Lactobacillus acidophilus
Misalnya minyak alga laut atau minyak biji rami, sehingga akan memperbanyak kandungan omega three di dalam telur yang dihasilkan nantinya.
Bidang studi ini sangat menjanjikan untuk mengatasi masalah kelebihan berat badan dan obesitas. Namun, ulasan yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients merekomendasikan kehati-hatian dan menekankan perlunya lebih banyak ayam probiotik itu apa information penelitian sebelum menerapkan temuan ini ke dalam praktik klinis sehari-hari.
Tak hanya itu, kefir juga tidak mengandung laktosa sehingga Anda yang memiliki masalah intoleransi laktosa dapat mengonsumsinya.